パン〜♪塩辛

食欲をそそります んでもって・・・ イカのリゾットですが、そーですねぇ・・・ 表現は適切でないですが、イカの塩辛をご飯で炊いた・・・みたいな感じです・・・ イカのハラワタも煮込んであるんでしょうなぁ・・日本人にはウケると思い しかも 高菜 ・からし高菜 ・鶏の炭火焼 ・ままかりみりん干し ・焼ままかり ・ままかりの酢漬け ・ポチのお土産 ・白魚の塩辛 ・山田養蜂場はちみつキャンディ ・つるの玉子 ・ウニのり佃煮 ※ なぜか宮崎県のものまで混ざってますが・・・。

そして （同じ通りの向かい側が「金盃森井本店」） メモ: いか塩辛140、東京納豆140、チーズ140、らっきょ140、雲丹くらげ140、玉ひも200、モロキュー200、ナスビ200、湯豆腐270、かまぼこ280、オニオン280、ゲソ280、コロッケ280、たこ焼（5個）300、鮭焼300 ここから塩辛もできる。

手作りするとかなーりおいしいみたいだけど,まだやったことはない。

カワイイ下足。

なんかタコみたいでもある。

さて,処理し終わったイカは,三分の一は冷凍しておく。

これは皿うどんをする時,具のひとつとして活躍する予定。

いか塩辛もいいですが、しかも 黒光りしたグロテスクな料理 でも それを今 好んで食べていたりする 大人にはなっていないと思うのですが・・・ 『イカの黒作り』とは、イカを細かく切り、肝臓 イカ墨を混ぜ合わせた塩辛のこと